捷克传统压缩蜜糖饼
传统的捷克蜜糖饼的制作是根据16世纪的原配方而来的。来自果树雕刻的手工木模,这一切都是为了做出更好的产品。正确的烹调时间和温度也决定了蜜糖饼的颜色。
蜜糖饼的历史是怎样的?蜜糖饼的传统和历史
蜜糖饼有一个和人类历史文化相关的悠久历史。波西米亚的蜜糖饼制作和销售最早出现在1335年。此外高质量的面粉和蜂蜜在准备蜜糖饼制作的过程中也非常的重要。香料可以为蜜糖饼增添风味,每个制作者都会有自己的独特配方。这种配方被秘密的保存着并且只传授给自己家里的人。从中世纪的食谱中我们得知蜜糖饼的名贵药材和香料的添加将近有90种。这种蜂蜜制成的蜜糖饼的名字是从出现胡椒风味开始的。/拉丁语胡椒- piper./
压缩过的蜜糖饼能吃吗?吃蜜糖饼
我们的蜜糖饼是用高品质的面粉和香料制作的,因此可以放心使用。以前蜜糖饼有多种用途。它曾经被用来当作家庭装饰,也常常在研磨和捣碎之后被作为甜味剂或甜点,但由于其硬度需要先用热饮料浸泡。时至今日,手工浮雕姜饼仍被认为是一种具有丰富想象力和象征意义的艺术作品,它不断提醒我们人类丰富多彩的历史以及作为装饰品来装点我们的家园。
做蜜糖饼的灵感是什么?/蜜糖饼的动机和蜜糖饼的模子-模子/
蜜糖饼的原始形式是反映人们社会和宗教活动的艺术作品。但其灵感却多来自于各种各样的饰品,工艺品,长袍的装饰品,圣人的外观,统治者的画像,也有爱情戏
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蜜糖饼有一个和人类历史文化相关的悠久历史。波西米亚的蜜糖饼制作和销售最早出现在1335年。此外高质量的面粉和蜂蜜在准备蜜糖饼制作的过程中也非常的重要。香料可以为蜜糖饼增添风味,每个制作者都会有自己的独特配方。这种配方被秘密的保存着并且只传授给自己家里的人。从中世纪的食谱中我们得知蜜糖饼的名贵药材和香料的添加将近有90种。这种蜂蜜制成的蜜糖饼的名字是从出现胡椒风味开始的。/拉丁语辣椒- piper./。蜜糖饼的面团需要提前很长时间准备,几个月,有时也会是一年然后慢慢腌制。蜜糖饼的原始形式是反映人们社会和宗教活动的艺术作品。但其灵感却多来自于各种各样的饰品,工艺品,长袍的装饰品,圣人的外观,统治者的画像,也有爱情戏。我们传统的捷克蜜糖饼的制作是根据16世纪的原配方而来的。来自果树雕刻的手工木模,这一切都是为了做出更好的产品。正确的烹调时间和温度也决定了蜜糖饼的颜色。今天,蜜糖饼不仅仅是作为一种甜味剂或是冲泡热饮的甜点,更让人们看到这是一种具有丰富想象力和象征意义的艺术作品,它不断提醒我们人类丰富多彩的历史并为我们留住美丽香味。
产品在原捷克克鲁姆洛夫品牌下销售,是从原来配方和制造工艺而来的当地传统产品。使用捷克克鲁姆洛夫周边高品质的原料和工艺手工制作而成
Gabriela Miglová & Martin Lobík
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